壤塘高原酥油茶

壤塘高原酥油茶是当地藏族群众一日三餐不可或缺的传统美食，制作工艺传统地道。选用高原优质茶叶煮沸，加入牦牛酥油、食盐，放入酥油桶中反复抽打融合，直至茶汤浓稠醇香。酥油茶口感咸香醇厚，热量充足，能够抵御高原寒冷、补充体力、缓解高原反应，搭配糌粑食用是藏区最经典的饮食组合，承载着高原民族的饮食智慧。