金川雪梨膏

金川雪梨膏 金川雪梨膏是金川传统特产，以古树雪梨为原料，古法熬制而成，是润肺止咳的天然良方。 制作工艺 选用百年古树雪梨，洗净去皮去核，榨汁过滤。梨汁入铜锅，文火慢熬8-12小时。期间不断搅拌，熬至梨汁浓稠呈琥珀色，挂旗即可出锅。20斤雪梨仅出1斤梨膏。 食用方法 雪梨膏可直接口服，每次一勺，每日2-3次。也可用温水冲服，或涂抹面包食用。秋冬季节食用最佳。 功效价值 金川雪梨膏具有润肺止咳、清热化痰、生津利咽功效。对肺热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑有良好效果。老人、儿童、用嗓过度者尤为适宜。