红原高原酥油茶

酥油茶是红原藏族群众一日三餐不可或缺的传统饮品，制作工艺地道纯正。以高原茶叶煮沸，加入牦牛酥油、食盐，放入酥油桶充分抽打融合，直至茶汤浓稠醇厚。酥油茶口感咸香浓郁，热量充足，能够有效抵御高原寒冷、补充体力、缓解干燥，搭配糌粑同食是最经典的藏式饮食组合，是高原牧民生活中必不可少的特色饮品。