红原手工酸奶

红原手工酸奶是当地传统特色美食，采用纯净无污染的牦牛鲜奶，经传统自然发酵工艺制成，不添加任何防腐剂与添加剂。酸奶质地浓稠醇厚，口感酸甜适中，奶香浓郁绵长，富含益生菌与蛋白质，有助消化、补充营养的功效。当地民众常加入白糖、青稞花同食，夏季冷藏后风味更佳，是清爽可口的高原原生态甜品。