小金县地处川西北高原,海拔高、日照充足、昼夜温差大,特殊的地理气候条件造就了品质卓越的高原特色农产品。近年来,小金县立足生态优势,走“生态+农业+文旅”融合发展的路子,高原特色农业已成为县域经济的重要组成部分。
小金苹果是小金最知名的地理标志产品之一,以果形端正、色泽鲜艳、口感脆甜而闻名。每年九月苹果成熟季节,小金县举办苹果采摘节,吸引大量游客前来体验采摘乐趣。除鲜食外,小金苹果还被开发成果汁、果干、苹果酱等一系列深加工产品。
酿酒葡萄是小金近年崛起的高端特色农产品。小金酿酒葡萄种植面积达3000余亩,以梅鹿辄、赤霞珠为主导品种,葡萄基地兼具法国波尔多产区的土壤结构和美国加州纳帕产区得天独厚的气候条件,所酿造的葡萄酒多次斩获国际国内大奖。代表企业小金冰峰酒业有限公司研发生产的四姑娘山特选级霞多丽干白葡萄酒,曾荣获亚洲葡萄酒质量大赛金奖。
高山松茸和野生菌类是小金又一张特产名片。依托丰富的原始森林资源,小金出产的松茸品质极佳、香气浓郁,每年夏季通过冷链物流销往全国各地,年销售额突破500万元。小金县正以“后备箱经济”为抓手,让游客“满载而归”,实现农业增效、农民增收和旅游增值的多赢局面。