羌家腊肉

发布时间： 2025-07-26 浏览次数： 3次来源：茂县农业农村局、茂县特色美食普查资料

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羌家腊肉采用传统烟熏工艺，肉质紧实、香味浓郁。

羌家腊肉选用本地散养土猪，经腌制、柏枝烟熏制成，肉质紧实、咸香入味，蒸炒皆宜，是茂县极具代表性的特色腊味美食。